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Liguria di Levante Bianco I.G.T
Annata 2023
Il Liguria di Levante I.G.T. Bianco Marfi è un vino volutamente pensato dalla famiglia per poter soddisfare una clientela amante di vini con personalità diversa dal Vermentino, anche questo vino come per i Vermentini sopra citati, viene coltivato in terreni di proprietà della famiglia Zangani con una selezione in vigna durante la vendemmia. Le peculiarità di questo vino è rappresentata da una naturale freschezza e da facilità di bevuta. Per la vinificazione è stato optato di non adoperare la macerazione sulle bucce in modo tale che sia un vino già pronto dopo 5 mesi di conservazione in vasche inox a circa 12 gradi
Regresa a: Nuestros productos
Ficha de datos
Nombre
Colli di Luni Vermentino Superiore DOC
Uvas
Vermentino 60% - Albarola 20% -
Malvasia 20%
Temperatura
10/12°C
Área de producción
Vigneti nella piana di Santo Stefano di Magra
Rendimiento medio
110 q.li di uva per ht con resa del 70%
Notas organolépticas
Colore giallo paglierino chiaro
Perfume
Fine e delicato, Ottima heva
Vinificación
Vino tipicamente del territorio dove il Vermentino fa da base delicata e gli altri vitigni della tradizione trovano la loro espressione. Vinificato in bianco, con fermentazione a temperatura controllata, il tutto in vasche inox, presto in bottiglia per offrire tutto il suo fruttato
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