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Liguria di Levante Bianco I.G.T

Annata 2023

Il Liguria di Levante I.G.T. Bianco Marfi è un vino volutamente pensato dalla famiglia per poter soddisfare una clientela amante di vini con personalità diversa dal Vermentino, anche questo vino come per i Vermentini sopra citati, viene coltivato in terreni di proprietà della famiglia Zangani con una selezione in vigna durante la vendemmia. Le peculiarità di questo vino è rappresentata da una naturale freschezza e da facilità di bevuta. Per la vinificazione è stato optato di non adoperare la macerazione sulle bucce in modo tale che sia un vino già pronto dopo 5 mesi di conservazione in vasche inox a circa 12 gradi

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Ficha de datos

Nombre

Colli di Luni Vermentino Superiore DOC

Uvas

Vermentino 60% - Albarola 20% -
Malvasia 20%

Temperatura

10/12°C

Área de producción

Vigneti nella piana di Santo Stefano di Magra

Rendimiento medio

110 q.li di uva per ht con resa del 70%

Notas organolépticas

Colore giallo paglierino chiaro

Perfume

Fine e delicato, Ottima heva

Vinificación

Vino tipicamente del territorio dove il Vermentino fa da base delicata e gli altri vitigni della tradizione trovano la loro espressione. Vinificato in bianco, con fermentazione a temperatura controllata, il tutto in vasche inox, presto in bottiglia per offrire tutto il suo fruttato

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