Il Liguria di Levante I.G.T. Bianco Marfi è un vino volutamente pensato dalla famiglia per poter soddisfare una clientela amante di vini con personalità diversa dal Vermentino, anche questo vino come per i Vermentini sopra citati, viene coltivato in terreni di proprietà della famiglia Zangani con una selezione in vigna durante la vendemmia. Le peculiarità di questo vino è rappresentata da una naturale freschezza e da facilità di bevuta. Per la vinificazione è stato optato di non adoperare la macerazione sulle bucce in modo tale che sia un vino già pronto dopo 5 mesi di conservazione in vasche inox a circa 12 gradi